品牌权威
CCH 品牌底蕴：大师级亚洲餐饮设备的结晶
在掌控商业蒸制物理学方面，CCH 绝对享有国际盛誉。继承了泰国知名鳄鱼牌 (Crocodile) 同等高品质的重工标准，CCH 蒸锅的厚度和密度均显著优于市售的其他同类产品。无论您面对的是急需开水蒸熟的紧张高峰期，还是要求长期在极端后厨环境下坚固耐用的硬件设施，这套蒸锅都是亚洲餐饮界最硬核的基准标兵。
技术规格一览
- 核心材质纯度极高 99.7% 铝合金，最厚型规格
- 外形配置模块化多层叠加设计
- 热源匹配商用猛火猛气 / 商用电磁双适用
- 容量级别高运载 (餐厅商用级别)
- 表面处理镜面光洁银色 (防锈防氧化)
- 提供尺寸24cm, 26cm, 28cm, 30cm, 32cm, 34cm, 36cm, 40cm, 44cm, 50cm, 54cm, 60cm
- 制造品牌CCH
为什么专业大厨都选择 CCH
专为无间断出餐与高标准后厨而结构
大流量的点心生产规模
您可以同时安全叠加多个蒸层以一口气蒸制成排的蒸包、饺子和鸡肉烧卖—这是高峰时段能迅速翻台不可缺少的制胜法宝。
实现完美的均匀受热
其额外加宽的锅底确保了彻底无死角的火焰覆盖面，能让精致的整条活鱼与大龙虾，从头到尾熟得无比透彻且均匀。
中央厨房的大宗备料
它的模块化叠加不仅节省空间，还能完美地随着大型承办宴会活动，一次性缩短您的蒸煮流程所需时间。
高效精准的热传导效率
极其厚实致密的铝壁让其升温速度堪称即用即热状态。在分秒必争的紧要关头，这一特性大幅度压缩了后厨干等的尴尬间隙。
商用级专业厨具
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